Коли має бути якийсь захід, то хочеться, щоб на столі завжди все було красиво, а гості залишилися задоволені виключно смачною та професійно приготованою їжею. При цьому самостійно готувати страви немає жодного бажання. І досвіду у приготуванні на бенкет вистачить далеко не у кожної людини. У цьому випадку на допомогу приходить банкетний кухар, який зможе зробити все на найвищому рівні, щоб залишилися задоволені ви та ваші гості.
Хто такий банкетний кухар і що входить до послуг?
Банкетний кухар – це домашній персонал, який просто незамінний на будь-яких заходах, де тільки планується проводити якісь частування. На відміну від класичних кухарів, вони знають величезну кількість рецептів, враховуючи кількість гостей, смакові уподобання, а також мають просто дивовижний смак, який дозволяє готувати та презентувати страви на найвищому рівні.
Робота у банкетного кухаря на половину технічна, на половину – технічна. При цьому він повинен подбати про працездатність всього обладнання, свіжість продуктів та відповідність санітарно-гігієнічним нормам.
До обов’язків банкетного кухаря входить:
- приготування страв на мангалі;
- приготування страв будь-якої складності;
- приготування дитячих страв;
- апетитне оформлення всіх страв;
- організація та утримання чистих робочих місць.
Як бачите, частування гостей повністю лягає на плечі кухаря. Багатьох цікавить, яка вартість послуг банкетного кухаря.
Скільки коштують послуги банкетного кухаря?
Вартість безпосередньо залежить від того, скільки людей буде на банкеті, кількості та виду страв, які хоче замовник. У середньому розрахунок проводиться з розрахунку на кількість людей:
- 10 осіб – 1 кухар та вартість 4000 гривень;
- від 11 до 20 осіб – 1 кухар та вартість 6000 гривень;
- від 21 до 30 осіб – 2 кухарі та вартість по 6000 гривень.
Ви можете знайти банкетного кухаря, який погодиться і сам готувати на велику кількість людей, але це не завжди раціонально і поспіх може відобразитись на якості страв. Час роботи, яка включена у вартість, – не більше 10 годин, а кількість страв – до 16 найменувань. Збільшення кількості годинників та/або страв збільшує вартість послуг банкетного кухаря. Також вартість банкетного кухаря може бути збільшена у святкові дні через високий ажіотаж.
Якщо вас зацікавили послуги банкетного кухаря та конкретна вартість послуг, можете звернутися до фахівців нашої кадрової агенції. Ми в короткі терміни зможемо підібрати для вас банкетного кухаря високої кваліфікації, який буде відповідати всім вашим перевагам та фінансовим можливостям. У базі кандидатів є виключно професіонали своєї справи, які зможуть приємно здивувати кулінарними шедеврами. Вам достатньо лише зателефонувати чи залишити заявку на сайті.